Sri Lanka zielt auf der BIOFACH 2023 in Deutschland auf den wachsenden europäischen Markt für Bio-Lebensmittel ab
Eine Delegation aus Sri Lanka nahm vom 14. bis 17. Februar 2023 an der „BIOFACH“-Messe teil, der weltweit größten jährlich stattfindenden Fachmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg, Deutschland. Diese seit 1990 jährlich stattfindende Fachmesse zieht Fachleute aus der Lebensmittelindustrie aus der ganzen Welt an. In diesem Jahr nahmen 2.765 Aussteller aus 95 Ländern an der Messe teil. Die Messe wurde außerdem von 36.000 Fachbesuchern aus 135 Ländern besucht. Deutschland ist einer der größten Bio-Lebensmittelmärkte der Welt und die BIOFACH-Zahlen zeigen, dass die Bio-Branche im Jahr 2022 einen Umsatz von 15,3 Milliarden Euro für den deutschen Bio-Markt verzeichnete. In Europa ist Deutschland der größte Markt für Bio-Produkte und auch der größte Bio-Produzent. Darüber hinaus wird Veganismus in Deutschland immer beliebter, was Exportmöglichkeiten für Fleisch- und Milchersatzprodukte sowie Frühstücksnahrung schafft.